Le meilleur vin pour un Spritz est un vin blanc pétillant léger et frais, avec une belle acidité et des bulles fines. L’objectif est d’apporter de la fraîcheur sans masquer la liqueur. Pour un Spritz équilibré, on recherche généralement un vin : - léger et désaltérant - peu sucré à sec - avec une bulle...
Chez Poaperitivo, on a imaginé une gamme de liqueurs artisanale pour les professionnels qui veulent une carte de Spritz moderne, rapide à envoyer et facile à maîtriser. Produites dans le sud de la France sans sulfites et uniquement à partir d’extraits naturels, elles allient intensité et découverte aromatique. Les consommateurs...
Notre histoire Poaperitivo c’est une histoire de famille : Mélanie et Virginie. Elle débute avec nos grands parents Vénitiens. Nonna nous confectionnait de merveilleux antipastis et Nonno allait chercher du vino frizzante à la tireuse. L’Aperitivo, véritable institution en Italie était un moment de partage en famille ou entre amis. Bien plus...
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