PÉTILLANTS
Le vin pétillant italien à la pression, notre spécialité

Tous nos vins sont issus
de producteurs récoltants italiens réputés.
Servez les au verre,
en cocktails,
ou en carafe.

NOTRE GAMME DE VINS PÉTILLANTS ITALIENS À LA PRESSION
VALDINEVOLA
VINO FRIZZANTE
IGT VENETO
EXTRA DRY
Fût 20 L

Valdinevola 10.5
Ce vino frizzante est un assemblage de raisins locaux soigneusement sélectionnés et de Glera (Prosecco) de la région de Vénétie. Produit par une grande famille de vignerons. Perlage fin mais vif. Fruité et frais.
CÉPAGES : Trebbiano-Chardonnay- Glera (Prosecco)
UTILISATION : Spritz, cocktails
Conservation : 12 mois non ouvert. 1 mois après ouverture.
Polykeg 20 L
Alcool vol : 10,5%
Domaine : Montelvini
ALZAÏA
VINO FRIZZANTE GLERA
IGT VENETO
EXTRA DRY
Fût 20 L

Alzaïa
Cultivé à partir de raisins Glera (Prosecco) sur les territoires des Prosecco d’excellence par une grande famille de vignerons.
Fruité et aromatique. Perlage vif. Vin très polyvalent. Servi au verre ou en carafe, il est également parfait pour les cocktails.
CÉPAGE : Glera (Prosecco)
UTILISATION : au verre, Spritz, cocktails
Conservation : 12 mois non ouvert. 1 mois après ouverture.
Polykeg et Keykeg 20 L
Alcool vol : 11%
Domaine : Montelvini
DISSE BIO
VINO FRIZZANTE GLERA
IGT VENETO
EXTRA DRY
Fût 25 L

Disse bio
Les raisins Glera sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Culture biologique et chaîne de production sans impact sur l’environnement.
Perlage fin et délicat, fruité et floral. A servir au verre ou en carafe.
CÉPAGE : Glera (Prosecco)
UTILISATION : au verre, cocktails
Conservation : 12 mois non ouvert. 1 mois après ouverture.
Polykeg 25 L
Alcool vol : 11%
Domaine : Dissegna
LES FÛTS PET RECYCLABLES,
QUE DES AVANTAGES
PAS DE CONSIGNE
RAPIDITÉ DE SERVICE
GAIN DE PLACE
RENTABILITÉ
EMPREINTE CARBONE RÉDUITE
1 FÛT = 27 BOUTEILLES
POUR TOUTE TIREUSE
Prosecco une appellation d’origine contrôlée.

Produit exclusivement en Vénétie, le Prosecco est une appellation réservée à la bouteille. Son cépage est le raisin Glera. La vinification selon la méthode Charmat s’effectue dans des cuves en inox qui préservent le goût du fruit et la fraîcheur du vin. Cousin du Prosecco car il n’est pas en bouteille, le Vino frizzante en fût pression est produit en Italie à partir du raisin Glera (Prosecco) et vinifié selon la même méthode.
Servez-le au verre et en cocktail, (Spritz, Bellini…) (bars, restaurants, food-truck, festival…)
Chez Po’aperitivo, nous avons une large gamme de Prosecco AOP en bouteilles, en bio ou raisonné issus de domaines réputés.
PÉTILLANTS ITALIENS ET PROSECCO DOC

PRODRY
FRIZZANTE – EXTRA -DRY
ALC : 11%
SULFITES : 120 mg/L
SUCRE : 13,5 g/L
Ce vino Frizzante est assemblage de raisins locaux de Vénétie soigneusement sélectionnés. Couleur jaune pâle, perlage fin, nez fruité.
Parfait pour les Spritz.
DOMAINE : MONVIN – VÉNÉTIE
CÉPAGES : Assemblage de raisins locaux

PROMOSSO
SPUMANTE – BRUT
ALC : 11,5%
SULFITES : 120 mg/L
SUCRE : 10 g/L
Ce vino frizzante est un assemblage de raisins locaux et de raisins Glera soigneusement sélectionnés de la région de Vénétie. Une robe brillante de couleur jaune paille et un perlage fin mais vif. Le parfum est fruité et frais.
Idéal pour les Spritz et au verre.
DOMAINE : MONTELVINI – VÉNÉTIE
CÉPAGES : Glera- Chardonnay

PROSECCO DOC
SPUMANTE – EXTRA DRY
ALC : 11%
SULFITES : 110 mg/L
SUCRE : 15 g/L
Tradition et élégance se rencontrent pour ce Prosecco conçu pour le service au bar et la préparation des cocktails. Perlage fin et persistant, fruité et floral. Vin équilibré et polyvalent.
DOMAINE : MONTELVINI – VÉNÉTIE
CÉPAGES : Glera

PROSECCO
DOC MILLESIMATO
SPUMANTE – EXTRA -DRY
ALC : 11%
SULFITES : 95 mg/L
SUCRE : 14 g/L
Ce Prosecco est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Couleur jaune pâle, perlage fin et persistant, délicat en bouche.
Vin idéal à l’apéritif et au cours du repas.
DOMAINE : DISSEGNA- VÉNÉTIE
CÉPAGES : Glera biologique

PROSECCO
DOC TREVISO
SPUMANTE – BRUT
ALC : 10%
SULFITES : 110 mg/L
SUCRE : 10 g/L
Produit sur les vignes des Prosecco d’excellence, le territoire d’Asolo. Une couleur jaune paille brillante avec un perlage subtil mais persistant.
Délicat, fruité et frais. Vin très polyvalent, à l’Apéritif, et au cours du repas.
DOMAINE : MONTELVINI – VÉNÉTIE
CÉPAGES : Glera

PROSECCO
ROSÉ
SPUMANTE – EXTRA DRY
ALC : 11%
SULFITES : 95 mg/L
SUCRE : 14 g/L
Couleur rose pâle. Perlage très fin et persistant.
Vin élégant au parfum délicat de fleurs blanches enrichies de notes de fruits rouges.
Délicat et fruité. Idéal à l’apéritif.
DOMAINE : DISSEGNA- VÉNÉTIE
CÉPAGES : Glera biologique

0% ALCOOL
VIN PETILLANT
SPUMANTE
ALC : 0%
SANS SUCRE AJOUTÉ
Montelvini signe un nouveau vin pétillant, en version sans alcool, permettant à chacun de savourer le plaisir de trinquer, sans modération.
Une mousse fine avec un perlage subtil et persistant.
Frais, délicat et équilibré en bouche avec une belle longueur.
Parfait à l’apéritif ou en mocktail Spritz associé à notre liqueur sans alcool « Virgin Spritz »
DOMAINE : MONTELVINI- VÉNÉTIE
CÉPAGES : assemblage de raisins blancs premium et aromatiques