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Chez Po’Aperitivo, nos vins sont biologiques ou issus d’une production raisonnée.

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Italie

Amoureux de l'Italie, Po'Aperitivo a sélectionné pour vous les meilleurs vignerons italiens.

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Vin en vrac

Chez Po’Aperitivo, vous pouvez tester nos vins puis repartir avec une bouteille de nos fontaines ou un Bag in Box®.

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Prix

En vrac ou en Bag in Box®, découvrez des vins de qualité au meilleur prix.

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Gourmand

A chaque verre dégusté, découvrez les saveurs du terroir italien.

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Bag in Box®

Un large choix

Rouges, rosé, blancs, biologiques ou biodynamiques.

Proseccos

Notre spécialité

Frizzante à la pression, ou spumante en bouteilles, nous saurons vous conseiller.

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Compo vrac

Vrac

Tous types de vins

Rouges, rosés, blanc ou vino frizzante, vous pouvez tous les tester.

Mini-fûts Prosecco

Made in Po'Aperitivo

Partenaire idéal de vos joyeuses occasions, frais à la coupe et parfait pour vos cocktails. DITES OUI À LA PRESSION, DEGUSTEZ LA !

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Découvrez notre sélection de vins biologiques italien

Au cœur du quartier le plus bio de Paris, le Village Popincourt, venez goûter nos vins disponibles en vrac, en bib ou en bouteilles.

Prosecco : un vin italien pas comme les autres

Bien plus qu’un simple ingrédient du Spritz, Le Prosecco représente le style de vie à l’italienne. Simple mais élégant, les italiens le consomment tous les jours. Il se veut décontracté et s’adapte à toutes les situations. C’est un vin que l’on boit jeune, fruité et frais, qui plait à tout le monde. Il se décline en deux types de bulles. Le Prosecco frizzante est un vin pétillant avec une bulle très fine et légère. Il est servi de façon spontanée au cours du repas, ou à l’apéritif. Le Prosecco spumante est plus riche en bulles et se déguste lors de cocktails.

Prosecco DOC ? Prosecco DOCG ?

Le Proseco est une appellation bouteille, c’est pourquoi nous parlerons de vino frizzante
lorqu’il est conditionné en fût.Le Prosecco DOC garantie le processus de cultivation et de vinification du raisin Glera ainsi que son territoire situé en Vénétie dans la province de Trevise. En terme de prestige, le Valdobbiadene Prosecco superieur DOCG ou Asolo Proseccco proviennent d’une zone viticole protégée et inscrite au patrimoine de l’UNESCO attestant d’une qualité supérieure et de vins sélectionnés.

Vins italiens entre puissance et légèreté

Pour les romains, Pour les romains, le vin, produit de première nécessité est le complément indispensable du pain. Crée par Bacchus, devenu Dieu du vin selon la mythologie romaine, il est la boisson principale de la population, accessible pour toutes les classes de la société. On estime que la consommation moyenne journalière de vin était comprise entre un setier et demi (0,8L) et deux setiers (1 L) !

Si l’empire romain ne s’est pas aventuré plus loin que là où poussait la vigne, c’est bien que le vin a toujours été au cœur de la civilisation romaine. On vous emmène à la découverte d’un vignoble éblouissant de beauté : le vignoble italien.

« Une barrique de vin peut réaliser plus de miracles qu’une église pleine de saints. »

Proverbe italien

Nous aimons ce que nous faisons. Nos clients aussi.

Po'Aperitivo