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Le vin pétillant italien
à la pression, notre spécialité.

Le tirage pression (wine on tap) est une alternative à la bouteille qui offre une qualité de service au top et une meilleure marge à la fin du mois, sans pour autant lésiner sur la qualité.

vin poly keykeg

Le vin pétillant en fût est appelé Vino frizzante.

Comme il n’est pas en bouteille, il n’a pas droit à l’appellation Prosecco. Pour autant, il est produit en Vénétie avec le même cépage (Glera) selon la méthode traditionnelle Charmat en cuve close. Ses fines bulles sont très délicates. Dégustez-le au verre et en cocktail, (Spritz, Bellini…) pour tous vos événements privés ou professionnels (bars, restaurants, mariage, food-truck, festival…)

Les fûts

Que des avantages

•Qualitatif
•Pratique
•Rapidité de service
•Economique
•Gain de place
•Empreinte carbone réduite
•1 fût de 20L = 27 bouteilles

Polykeg ou Keykeg
Les fûts responsables

Les fûts Polykeg ou Keykeg sont les plus durables sur le marché, conçus pour réduire les déchets, optimiser la logistique et faciliter le recyclage des matériaux.

Polykeg ou Keykeg 20 L
pour tous types de tireuses.

NOTRE GAMME DE PÉTILLANTS EN FUT PRESSION

Vino bianco frizzante IGT Veneto

Cultivé et vinifié en Italie, ce vin blanc pétillant est un assemblage de raisins locaux de Vénétie, produit par une grande famille de vignerons. Fruité et aromatique, il est idéal pour les cocktails (Spritz, Bellini, Higo Spritz…)

Disponible en Polykeg 20L

Vino frizzante IGT Veneto

Cultivé et vinifié en Italie sur les territoires des Prosecco d’excellence, notre vigneron produit ses vins dans le respect de la terre et de son écosystème.
Un perlage vif et parfumé pour ce vino frizzante avec des arômes fruités et des notes florales. Délicieux au verre et en cocktails.

Disponible en Polykeg ou Keykeg 20L

Vino frizzante IGT Veneto BIO

Cultivé et vinifié en Italie dans la région du Prosecco , notre vigneron suit la méthode de la culture biologique dans toute la chaîne de production.
Un perlage fin et délicat avec des arômes de pomme verte et de fleurs blanches. Délicieux au verre et en cocktails.

Disponible en Polykeg 20L

Bitter pour Spritz on tap

Bitter produit en Provence aux extraits naturels d’agrumes et de plantes aromatiques, sans sulfites.
Fut pression de 20L à coupler avec un fût de vin pétillant grâce au système LONGDRINX.

Solution innovante pour des Spritz minute à la pression.

Mini fût PO’FRIZZANTE

Le mini fût pression autonome

•Fût 5L
•Pratique
•Prêt à servir
•Vino frizzante IGT Veneto biologique

Le savez vous?

Prosecco, une appellation d’origine contrôlée

Produit exclusivement en Vénétie, le Prosecco est une appellation réservée à la bouteille. Son cépage est le raisin Glera. La vinification selon la méthode Charmat s’effectue dans des cuves en inox qui préservent le goût du fruit et la fraîcheur du vin.
Décliné en bulles “frizzante” (perlage fin) ou “spumante” le Prosecco est un vin pétillant fruité, léger et délicat qui accompagne les moments festifs comme les repas.

Chez Po’aperitivo, nous avons une large gamme de Prosecco AOP, en bio ou raisonné issus de domaines réputés.

Po'Aperitivo